750 grammes
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Top articles

  • Mon velouté de légumes

    09 mars 2012 ( #soupes )

    Voici ma recette d'hier soir pour mes ptits malades. Essayez la Ingrédients : 1 poireau 3 carottes 5 pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 bouillon cube de poule crème liquide Éplucher les légumes, couper les en morceaux. Mettre les morceaux dans...

  • galettes et crêpes partie

    05 mars 2012 ( #galettes - crepes )

    Ingrédients pour 30 galettes: 400gr de farine de blé noir (sarrasin) 6 oeufs 1/2l de lait 1/2l de bière 1 pincée de sel 3 c.a.s d'huile de tournesol une poêle a crêpe ou crèpière Versez la farine dans un saladier. Creusez un trou et ajoutez les oeufs....

  • Paupiettes de veau aux ptits légumes

    07 mars 2012 ( #plats )

    Voici une recette qui va égayer vos papilles. Ingrédients pour 3 personnes (ou 2 adultes et 2 enfants): 3 paupiettes 1 oignon 1 c.a.s d'huile d'olive 8 petites carottes 3 grosses pommes de terre 2 poignées d'haricot vert surgelé bouquet garni crème fraîche...

  • Ma purée de carotte

    08 mars 2012 ( #légumes et accompagnements )

    Cette recette est idéale pour les ptits malades et est en plus super simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes: 6 pommes de terre 6 carottes beurre lait Éplucher les pommes de terre et les carottes et rincées les. Couper les en morceaux et faites...

  • tarte aux fruits et coeur choco

    01 mars 2012 ( #desserts gourmands )

    Cette recette est super simple et plait aux petits comme aux grands ingrédients necessaires : une pâté feuilletée prête à l'emploi une boite de fruits aux sirop de la crème pâtissière Étaler la pâte feuilletté dans un plat à tarte en gardant le papier...

  • délice aux 3 chocolats Hello Kity

    02 mars 2012 ( #desserts gourmands )

    Cette recette est très simple mais prends un peu de temps et est un régal pour petits et grands. Ingrédients necessaires: 250gr de beurre mou 250gr de sucre 250gr de farine 5 oeufs 1 sachet de levure chimique 4 c a s de chocolat en poudre 1 sachet de...

  • ptits pains croustillants

    03 mars 2012 ( #pains )

    Ingrédients : 700 gr de farine 1 sachet de levure de boulangerie 3 c.a.s d'huile d'olive 1 pincée de sel 2 pincée de sucre Mélangez le sucre et la levure avec 45 cl d'eau tiède. Versez la farine dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive et incorporer...

  • L'hachi parmentier des tout-ptits (et des grands aussi)

    05 mars 2012 ( #plats )

    Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 3 petites carottes 1 oignon 3 steaks hachés un peu de beurre chapelure lait beurre Faites cuire les pommes de terre épluchées à la vapeur. Coupez les carottes en dé et cuisez les à la vapeur. Mettez une c.a.s d'huile...

  • quiche épinard et poisson

    06 mars 2012 ( #quiche - tarte salé )

    Cette recette est idéale pour faire aimer les épinards aux enfants qui n'aiment plus les légumes Ingrédients: 500gr d'épinard surgelé ou en conserve 1 filet de panga surgelé 3 oeufs 10 cl de crème liquide 1 pâte feuilletée prête a l'emploi 100gr de gruyère...

  • Ma blanquette aux 2 poissons

    27 avril 2012 ( #plats )

    Ingrédients: 4 morceaux de colin 4 c de merlu 1 oignon 2 clou de girofle 4 carottes 2 poignée de haricots verts persil herbes de provence 1 demi verre de riz Pour la sauce: 20 gr de beurre 2 c a s de maîzena 1 jaune d'oeuf 2 c a s de creme liquide 2 ou...

  • mini crêpes

    05 mars 2012 ( #galettes - crepes )

    Ingrédients: 250gr de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 50gr de sucre 1/2 l de lait Dans un saladier mettez la farine avec le sucre et le sel. Cassez les oeufs et fouettez. Incorporez doucement le lait en fouettant. Laissez reposer la pâte 2h. Avant de cuire...

  • Risotto au colin

    23 mai 2012 ( #plats )

    Ingrédients: 4 carottes 3 filets de colin 1 oignon 150 gr de champignons émincés 1 verre de riz 2 c a s d'huile d'olive 10 cl de crème liquide Épluchez, lavez et coupez les carottes en morceaux. Épluchez et émincez l'oignon. Découpez le poisson en petits...

  • Mon grattin de choux-fleur

    16 mars 2012 ( #plats )

    Cette recette est faites pour les enfants qui n'aiment pas le goût des choux-fleur. On ne les sent presque pas de la façon dont ils sont cuisinés. Ingrédients: 500gr de choux-fleur surgelé 3 pommes de terre 4 oeufs 50 gr de gruyère râpé 20 gr de beurre...

  • Ma Charlotte au chocolat

    24 juin 2012 ( #desserts gourmands )

    Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 80 g de beurre 4 oeufs sel 80 g de sucre 15 cl de sirop de sucre de canne 30 biscuits a la cuillère décoration vahiné Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie mélangez et ajoutez les jaunes d'oeufs. Fouettez...

  • Canards aux olives

    19 avril 2012 ( #plats )

    Ingredients : 1 canard bouquet garni 2 oignons 2 c.a.s d'huile d'olive 5 carottes 200 gr d'olives noir 50 cl de bouillon de poule Mettre le canard dans un plat et sans rien et cuisez le 1h a 200°C en le tournant de temps en temps et enlever la graisse...

  • Courgettes farcies aux chèvre

    21 avril 2012 ( #plats )

    Pour 4 assiettes Ingrédients: une demi bûche de fromage de chèvre 2 grosses courgettes rondes 2 tomates une gousse d'ail persil huile d'olive Lavez les courgettes. Coupez les en 2 de le sens de la longueur, évidez les. Lavez les tomates et coupez les...

  • Les baguettes du chef

    23 avril 2012 ( #pains )

    Ingrédients: 300 gr de farine T55 200 gr de farine aux céréales 1 sachet de levure de boulangerie 30 cl d'eau tiède Dans un saladier, mélanger les farines et la levure avec une spatule en bois, et ajouter l'eau tiède en mélangeant jusqu'à obtenir une...

  • Ma malette Vahiné

    24 avril 2012 ( #mes cadeaux des jeux concours )

    Merci Vahiné !!! Je suis contente d'avoir gagné cette magnifique mallette qui contient : une préparation pour brioche Vahiné Des petites décoration pirates Des Bougies Du sucre dorée Du sucre multicolore Je vais pouvoir faire pleins de gâteaux sympathiques...

  • Mon fudge fondant au chocolat

    17 avril 2012 ( #desserts gourmands )

    Ingrédients: 2 tablettes de chocolat noir de 100 gr 100 gr de beurre 4 oeufs 250 gr de sucre 120 gr de farine 4 noix Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole a feux doux en remuant avec une cuillère en bois. Fouettez les oeufs et le sucre...

  • Le Croque Demoiselle

    25 avril 2012 ( #sandwich )

    Ingrédients: 4 grandes tranches de pain de mie une petite boite de thon 1 tomate 1 poignée de gruyère râpée crème liquide 1 demi bûche de fromage de chèvre 2 olives noire Étalez de la crème liquide dessus 2 tranches de pain de mie et émiettez le thon...

  • Mon cake double choco

    03 mai 2012 ( #desserts gourmands )

    Ingrédients: 220gr de farine 4 c a s de chocolat en poudre 200 gr de beurre 250 gr de sucre 2 oeufs 4 c à s de crème fraîche 10 cl de creme liquide 250 gr de chocolat noir 4 c à s de lait 3 c a s de sirop de sucre de canne Mélanger la farine et le chocolat...

  • Tarte thon-mate

    09 mai 2012 ( #quiche - tarte salé )

    Ingrédients: 1 pâte feuilleté 3 oeufs 1 boite de thon 10 cl de sauce tomate 3 c a s de crème fraîche 100 gr de gruyère râpée Étalez la pâte feuilleté dans un plat a tarte en laissant le papier cuisson. Émiettez le thon dessus la pâte feuilletée. Dans...

  • biscuits raisins canelles

    08 mai 2012 ( #la cuisine des petits )

    Ingrédients Ajoute tous les ingrédients les uns après les autres dans un saladier en mélangeant entre chaque ingrédients. Voici le déroulement de la recette : Fait fondre le beurre dans une casserole avec l'aide de ton assistant adulte. Demande a ton...

  • Mes carottes-frites

    01 mai 2012 ( #légumes et accompagnements )

    Idéal pour les enfants qui n'aiment plus les légumes Ingrédients: 6 carottes 1 bouillon cube de volaille Epluchez les carottes, lavez les. Coupez les en 2 moitiés dans le sens de la longueur. Puis recoupez les dans le sens de la longueur. Et encore une...

  • Salade aux gésiers de canard

    23 mai 2012 ( #entrées )

    Ingrédients: 2 tomates 2 oeufs 4 cornichons un sachet de salade en mélange 100 gr de lardon 250 gr de gésier de canard 20 gr de beurre 2 c a s de macédoine Coupez les gésiers de canard. Lavez et coupez les tomates en petits quartiers Coupez les cornichons...

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